Hogy ne sírj a HAGYMÁTÓL

Hogy ne sírj hagyma pucolás, aprítás közben, mindig vegyél a szádba egy korty vizet. Megoldja, hogy ne könnyezz, hogy ne csípje a szemedet ;-)

TRÜKKÖZŐ : Paprika csumázás

A legegyszerűbben úgy tudjuk a paprikát megszabadítani a csumájától, hogy megfogjuk a maradék szárát és óvatosan belenyomjuk a paprikába, egy kisebb csavarással rásegítve, majd az egészet magházzal együtt kitudjuk húzni belőle. Gyakorlatilag beleszakítjuk.A magokat még kirázzuk belőle, majd lehet is szeletelni.