2010. október 24., vasárnap

arriba TAQUERIA avagy a kedvenc mexikóim



Már rég a tarsolyban ficergett ez az étterem, amit meg akartam osztani, csak eddig nem volt nálam fényképező. Aki járt már mexikóban annak tuti a hely és tuti, hogy igazat ad nekem, aki még nem annak pedig azért tuti, mert végre el tud vonatkoztatni azoktól a gagyi, latin földet nem látott, rossz ízű és minőségű füszerektől, amik itthon kaphatóak. A mexikói konyhának a frissesség adja a zsenialítást. Az, hogy a Teréz körúton épp egy gyorsétterem tudta hozni az alap ízeket, már csak hab a tortán. Az üzlet fele sétálva már az utcán dübörög hangszóróból a latin muzsika, csak, hogy hangulatot adjon. Az étteremben, nagyon színes, nagyon vidám, nagyon mókás felületek fogadnak, mindenből árad latinamerika. Kicsit bonyolultnak tűnik, ahogy összerakhatod az étked, mert igen Te választassz ki mindent magadnak, és nem csupán úgy, mint a szomszéd gyros-osnál, hogy csipős mehet e rá vagy sem, hanem...kiválasztod az alapot a pultnál : burrito, taco, quasadellia....csirke husi, marha husi, halas...innentől pedig a fantáziádra van bízva. A lényeg, hogy friss alapanyagokat rejt a pult, köztük eredeti friss hozzávalókat is. Rakathatsz feketebabot, vagy pürét, rizst, frissen aprított koriandert, salsát, lime-ot, guaquamolet...mindent úgy 15 betét közül. Na és nézzük, margarítát vagy új epres margarítát ihatsz hozzá, természetesen frozen...igazi Cerveza sört vagy frissen facsart narit kortyolgathatsz. A nachot, ami valódi, három féle szósszal kérheted, akár papír zacsiban is. Van alma desszert, sajttal töltött jalapeno paprika és mindez gyorsan. Beülhetsz reggel, mert reggeli is van, laptoppal, mert wifi is működik és igazi, jó mehikanó hangulatot kapsz cserébe. Ki kell próbálni és inni egy tequilát az egészségemre.

Nézd meg, kóstold meg rovat.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...