2010. május 24., hétfő

VENDÉG PUNCS : Nagyi mandulás, kekszes zöld sütije

Ezt a receptet mondjuk 3 hónapja kaparintotta meg Nagyi, valamelyik ÖTYE partyn, valamelyik barátnőjétől, így nem tudom azt mondani, hogy uuuuuuhhhh gyerekkorom legjobb sütije, meg, hogy emlékszem, amikor.... viszont izgalmas, hogy tényleg zöld a süti, hogy gyorsan elkészíthető, és általában a Drágámnak készül, így valószínű, ettem már annyiszor az elmúlt hónapokban, mintha régi recept lenne, mivel akárhányszor haza látogatunk, mindig van elkészítve.

1/2 kg darált, háztartási keksz
25 dkg margarin
20 dkg porcukor

...ezt a három hozzávalót összemorzsolom egy tálba. Ha szükséges és nagyon kemény a tésztám, akkor pici tejjel, lehet lágyítani.
Ketté osztom a tésztámat.
Az egyik felébe kerül 2 ek kakaó, egy ristrettónyi kávé és 1 ek rum. Ezt jól összedolgozom.
A másik felébe 1 kk mandula aroma, de ezt kóstolgassuk, és ízlés szerint adagoljuk a mandulát, mind íz, mind szín tekintetében. Mindkét tésztát nyújtom, majd egy tálcára terítem a rumos, kakaós változatot, amit megkenek gazdagon barack ízzel. Ráterítem a zöld tésztát. A tetejére csokit olvasztok, amit hagyok megszilárdulni. Éljenek az ÖTYE partyk...

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...