2010. szeptember 21., kedd

Csirkemell citrommal, zsályával

Hát ennél könnyebb vacsorát nehéz elképzelnem. Egy finom salátával, amíg még van saláta . Elképesztően Isteni illata van a sült citromnak a zsályával. Az egész lakást betölti. Viszont ha fegyvert fognának a fejemhez sem tudom, hogy hol láttam ezt a receptet először, így ha valaki magáénak érzi, akkor annak csak köszönni tudom, mert nagyon klassz nyár esti vacsora lett.

4 szelet csirkemell
1 citrom
friss zsálya
só, bors
vaj

A husit sózom, borsozom, majd serpenyőben picit megpirítom a vajon. Egy sütő tálba fektetem őket, mindegyik szeletre helyezek 2 zsályalevelet, majd rá egy szelet citromot és erre is egy zsályalevelet. Vaj darabokat szórok rá, és lefedve 180 fokon 20 percig sütöm, majd a fóliát levéve még 10 percig. Készen is van.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...