Állítom, hogy az Anyum kőrözöttje is világszám, nem csak a tepertő krém, sőt még van egy pár elkobozandó receptje, de Ő sosem kevert hozzá juhtúrót. Sokak szerint csak juhtúróból jó, mint Erdélyben, van aki keveri a két tejterméket, mint én. Sőt, mascarponéval még picit habosabbá kevertem. Most kezdek rájönni, hogy milyen klassz termék a mascarpone. Univerzális, mindenre jó.250 g túró / a krémesebb fajta
50 g juhtúró
1 kisebb fej vöröshagyma
1/2 tk őrölt kömény
1 tk fűszerpaprika
1 tk mustár
2 ek mascarpone sajt
só, bors
Összekeverni !!!!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése